GB5009.268-2016食品安全国家标准/电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS) |
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GB5009.268—2016中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 ,国 家 食 品 药 品 监 督 管 理 总 局发布 食品安全国家标准 食品中多元素的测定 1 范围 本标准规定了食品中多元素测定的电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)和电感耦合等离子体发射 光谱法(ICP-OES)。 第一法适用于食品中硼、钠、镁、铝、钾、钙、钛、钒、铬、锰、铁、钴、镍、铜、锌、砷、硒、锶、钼、镉、锡、锑、 钡、汞、铊、铅的测定;第二法适用于食品中铝、硼、钡、钙、铜、铁、钾、镁、锰、钠、镍、磷、锶、钛、钒、锌的 测定。
本标准代替
GB5413.
21—2010《
食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中钙
、
铁
、
锌
、
钠
、
钾
、
镁
、
铜
和锰的测定
》
的第二法
、
GB/T23545—2009《
白酒中锰的测定 电感耦合等离子体原子发射光谱法
》、
GB/T23374—2009《
食品中铝的测定 电感耦合等离子体质谱法
》、
GB/T18932.
11—2002《
蜂蜜中钾
、
磷
、
铁
、
钙
、
锌
、
铝
、
钠
、
镁
、
硼
、
锰
、
铜
、
钡
、
钛
、
钒
、
镍
、
钴
、
铬含量的测定方法 电感耦合等离子体原子发射
光谱
(ICP-AES)
法
》、
SN/T0856—2011《
进出口罐头食品中锡的检测方法
》
的第二法
、
SN/T2208—
2008《
水产品中钠
、
镁
、
铝
、
钙
、
铬
、
铁
、
镍
、
铜
、
锌
、
砷
、
锶
、
钼
、
镉
、
铅
、
汞
、
硒的测定 微波消解
-
电感耦合等
离子体
-
质谱法
》、
SN/T2056—2008《
进出口茶叶中铅
、
砷
、
镉
、
铜
、
铁含量的测定 电感耦合等离子体原
子发射光谱法
》、
SN/T2049—2008《
进出口食品级磷酸中铜
、
镍
、
铅
、
锰
、
镉
、
钛的测定 电感耦合等离子
体原子发射光谱法
》、
SN/T2207—2008《
进出口食品添加剂
DL-
酒石酸中砷
、
钙
、
铅含量的测定 电感
耦合等离子体原子发射光谱法
》、
NY/T1653—2008《
蔬菜
、
水果及制品中矿质元素的测定 电感耦合
等离子体发射光谱法
》。
附件标准可下载 |